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生鮮超市為什么要建冷庫？
來源：m.utek.net.cn 發(fā)布時間：2021/7/27 16:52:07
生鮮超市為什么要建冷庫？來和冷庫設備安裝的小編一起了解一下吧！
1、節(jié)省店內面積，增加儲藏空間
生鮮商品是出了名的保質期短，這就意味著如果不將生鮮商品進行很好的儲存，生鮮商品就會很容易腐壞。而冷庫就可以有效減少這一方面的問題，提高生鮮商品的保鮮效果。這會帶來很多的好處：一方面生鮮商品保鮮度高，會吸引到更多的消費者前來購買，促進生鮮超市的發(fā)展；另一方面，冷庫可以有效延長生鮮商品的貨架期，這就意味著即使生鮮商品在當天沒有賣出去也不會那么快腐爛，還可以在第二天繼續(xù)賣，減少了生鮮超市的損失。
1、節(jié)省店內面積，增加儲藏空間
生鮮超市的店內空間是非常有限的，如果沒有建冷庫，就需要在店內找一個地方存放商品，這就會導致店內空間進一步縮小。而生鮮超市自建冷庫就可以改變這種現(xiàn)象，生鮮超市可以把生鮮商品放在冷庫里儲存，做到有效節(jié)省店內空間。此外，有一個單獨的冷庫還可以增加超市的儲藏空間，減輕貨架以及冰柜的壓力。此外，如果生鮮超市有單獨的冷庫還可以方便生鮮超市大批量進貨，有效降低成本。
生鮮商品是出了名的保質期短，這就意味著如果不將生鮮商品進行很好的儲存，生鮮商品就會很容易腐壞。而冷庫就可以有效減少這一方面的問題，提高生鮮商品的保鮮效果。這會帶來很多的好處：一方面生鮮商品保鮮度高，會吸引到更多的消費者前來購買，促進生鮮超市的發(fā)展；另一方面，冷庫可以有效延長生鮮商品的貨架期，這就意味著即使生鮮商品在當天沒有賣出去也不會那么快腐爛，還可以在第二天繼續(xù)賣，減少了生鮮超市的損失。
